カガセイフン 様

そば打ち初心者へのフォロー

  • 映像制作

DETAIL

石臼挽きそば粉を100年以上続けている老舗のそば粉屋のカガセイフン様の商品利用方法(そば打ち)紹介映像を担当いたしました。

そば粉の中でも、粗挽きと呼ばれるそば粉はそばの風味がしっかりと出る粉として人気があります。ただ、通常のそば粉と違いそば打ちが難しいと言われています。特に、通常のそば打ちとも違う部分があり、どうしても初めて粗挽きのそば粉でそば打ちをした場合、失敗しやすいことから、そば粉屋からのフォローとして「粗挽きそば粉の打ち方」映像を制作しました。

今回の制作の中で、そば打ちをされる方は各々のこだわりがあるため、そば打ち初心者向けに注力することで、粗挽きのそば粉を使った上手な打ち方ではなく、初心者が失敗しない紹介に徹しました。

その制作過程で、そば打ちの奥深さを感じることができたことも発見でした。

CREDIT

  • Client : 

    カガセイフン 様

  • Media : 

    映像制作

  • Director : 

  • Camera :